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果仁菠菜是餐桌上最常见的凉拌菜品之一,这道菜品具卓越的保健效用,可以清算人体肠胃中热毒同,此外还具祛病延年的卓越效用,果仁菠菜的做法步调并不庞大,喜好美食的朋侪可以相识一下果仁菠菜的做法步调同,然后本身在家也可以吃到这款摄生菜品了。
果仁菠菜的做法步骤
果仁菠菜中的果仁也便是人们常吃的花生米,花生米要一百五十克,然后菠菜四百克摆布,再就是大蒜适量,以及食用油、小辣椒各适量。此外还一些再筹备一些厨房中的常用调味品就可以了。
1、把菠菜用净水冼洁净,然后用刀切成六七厘米的大段,然后把蒜去皮,然后制成蒜末备用。
2、把锅中参加一些水,然后烧开,再参加切好的菠菜焯一下,最佳在焯时可以参加少许的白糖如许能把菠菜的苦味去撤除。
3、把炒锅中放入食用油,然后倒入筹备好的花生米,这里必要用小火,等油热了,花生米也就会发出爆裂的声音,然后就可以把花生米掏出来了。
4、把处置惩罚好以及菠菜以及炸好的花生米一块儿,放入一个大点的碗中,然后加把香油、蒜末以及盐等调味料举行调合就可以了。
5、把调好的菜品装盘,再把备用的小辣椒用刀切成小粒,然后撒在上面,一盘既悦目又好吃的果仁菠菜就可以上桌了。
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