煎茄子的做法大全是什么

茄子的颜色对比特别，很少有蔬菜是紫色的，然而茄子便是如许一种颜色对比特别的茄子。然而茄子确凿一种常见的食材。茄子中含有富厚的维生素对于身材有很大的资助作用，下面咱们就解说一下煎茄子的做法大全是甚么。

主料

主料：茄子

500克调料：

植物油100克小麦面粉50克

鸡蛋120克胡椒粉2克

盐3克牛奶10克

煎茄子的做法步调

1.把茄子洗净，削去皮，切成薄片，撒上精盐以及胡椒面，拌匀后粘上面粉;再将鸡蛋以及牛奶放在一块儿打散，把茄子蘸匀蛋奶糊待用。

2.用煎盘一个，放入少量植物油，稍热后即下入茄子，两面均煎成金黄色掏出便可食用。

以上便是煎茄子的做法大全，不要鄙视茄子。也不要鄙视茄子皮，对于咱们的身材效用是不克不及疏忽的。还可以医治女性的痛经，以及肾炎水肿等等，以是有如许的病症的患者，可以多吃一些煎茄子。