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西兰花是一种很常见的蔬菜，平常人们吃的对比多，这种蔬菜被康健专家称为蔬菜皇冠，由此可见其超高的营养价值，值得一提的是，西兰花照旧很好的减肥蔬菜，吃西兰花可以取得很好的饱腹感，但又不会致使身材发胖，以是是减肥人群的优良食品。
吃西兰花减肥吗？
西兰花热量低助消化，富含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，另有增进肝脏解毒的作用，西兰花是抗癌减肥的蔬菜之王。西兰花富含多种人体生长所需的营养素，此中维生素C的含量更是凌驾了西红柿以及辣椒，每一100g西兰花，热量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白质含量4.1g。听说，只吃西兰花就可以知足一天的蔬菜量！怪不得，健身达人那末喜好西兰花。
西兰花减脂食谱：
西兰花炒虾仁
质料：虾仁15个，西兰花一颗
做法：
1、洗洁净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花便可。
2、锅中油熟，将虾仁放入敏捷过油至熟。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，轻微加点水。炒一分钟便可上锅
虾仁是无比有养分并且脂肪含量又非常低的食品，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适无非的了。西兰花属于十字菜，除了低热量有助消化照旧抗衰老圣品啊，天天吃都可以！
西兰花的减肥功效：
西兰花养分富厚且全面，重要囊括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C以及胡萝卜素等。维生素C可以或许增进消化吸收，改进脂肪以及类脂尤其是胆固醇的代谢，低落血脂。
西兰花属于高纤维蔬菜，能有用低落肠胃对于葡萄糖的吸取，进而低落血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，令人孕育发生饱腹感，有助于淘汰食量，对于节制体重有肯定作用。粗纤维还可以或许润肠通便，资助排清宿便，让小腹变得平展。并且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥MM的不贰之选哦。
上汤皮蛋西兰花
质料：西兰花、胡萝卜一根、京彩2个。
做法：
1.西兰花切成小朵，用净水冲刷洁净后，放入加盐的滚水中汆烫60秒，捞起沥干水；
2.京彩去壳，切小块；姜蒜去皮，都切成沫；胡萝卜去皮，切成细片；
3.锅烧热放3汤匙油，小火爆香姜蒜沫金黄色后，倒入3碗净水煮沸，加少量白糖以及盐另有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤；
4.放入京彩以及胡萝卜片拌匀，连续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚，淋入少量香油，便可出锅。
