西兰花的家常做法

西兰花是人们在生活中最喜好的一种绿色蔬菜，它的养分富厚，口感诱人。西兰花的家常做法许多，然而小编本日为各人举荐的这种西兰花的家常做法倒是最简朴，而且味道最诱人的一个。要是你也喜好吃西兰花就以及小编学一手吧。

西兰花家常做法的质料只必要一个西兰花以及一头大蒜以及少许的盐以及食用油。

1、先把西兰花用刀处置惩罚成一朵朵的小块，把蒜去皮洗净后做成蒜末。

2、把锅中放水加热到八十度摆布，然后就直接放入西兰花，约莫在一分半钟的时间，就可以捞出来备用了。

3、把捞出的西兰花要过一下冷水，如许能维持西兰花的颜色，同时也能肃清失它的内部杂质。

4、把炒锅中放入适量的食用油，然后加热，等油温到达九成热时，放入蒜末，然后炒出香气，再把处置惩罚好的西兰花参加翻炒，末了加入适量的食盐，再翻炒几下就可以出锅了。

这种西兰花的家常做法也叫蒜香西兰花中，它最大的好处便是光彩葱茏诱人，并且维持了西兰花的原汁原味。再就是它用的油量很少，也没淀粉参加，是一款低热量高养分的特色菜品。