笕菜梗的做法步骤教程

许多处所吃笕菜梗的习气，而苋菜梗中含的营养成分也是很富厚的，并且苋菜梗对比脆，烹饪好了非但无比鲜味，并且也无比雅观，因而是一道色香味俱全的菜，笕菜梗的做法步调教程是怎么样的呢？咱们下列要说的便是笕菜梗的做法步调教程。

1、笕菜洗净，去掉叶片，留下梗。

2、把笕菜梗放入盘内，撒入少许盐，拌匀。腌制半个小时。

3、把腌制好的笕菜梗切段，备用。

4、把猪肉切片，葱姜蒜切末，香菜切段，干辣椒切段。

5、锅内放油，油热后先放入干辣椒，炸出香味，放入葱姜蒜末与猪肉，翻炒至猪肉熟。

6、放入笕菜梗，翻炒至菜梗断生。

7、在锅内放入味精，麻油，出锅。

8、放入香菜段，上桌就可以食用了。