凉拌紫包菜的方法步骤教程

目录：

1. 凉拌紫包菜的方法步骤教程
2. 准备原材料
3. 开始凉拌紫包菜

紫包菜凉拌吃是最佳的一道菜了，非但简朴鲜味，并且养分保存的最为全面，症结是老少皆宜，做这道菜，男女老幼都喜好吃。必要我教各人凉拌紫包菜的要领步调教程吗？我这个凉拌紫包菜的要领步调教程但是科学养分的教程，本日就给各人细致解说一下。

凉拌紫包菜的方法步骤教程

准备原材料

原材料点多，各人记好了，紫包菜半个，红绿辣椒各一个切成细丝，香菜一棵切成段，大蒜三瓣切成片，胡萝卜一根切细丝，小葱一根切成段，花椒适量、盐、糖、味精、醋各适量。

开始凉拌紫包菜

紫包菜洗净切成细丝，锅内烧开水，放入包菜丝，水开后捞出沥干水份备用。把胡萝卜、红绿辣椒、切丝，一同放入盘内。然后另起锅，放入花生油一勺，然后放入花椒粒，炸熟后，把胡椒粒捞出来，把油倒入放包菜丝、辣椒丝的盘内，参加盐、糖、味精、醋，拌匀之后，在菜上放上葱段以及香菜段，就可以上桌了。