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茄子是无比养分的一种蔬菜,也是家常很常吃的一种蔬菜。那末,信赖各人总会想要晓得烧茄子的家常做法吧。下面由小编来为各人讲讲烧茄子的家常做法,这个菜肴很简朴也很鲜味。信赖各人相识之后确定会时常做着吃的!
烧茄子的材料准备:
茄子、青辣椒、大蒜、大葱、干辣椒、盐以及油
烧茄子的具体步骤:
1.将茄子、青辣椒、大蒜洗净随时备用。
2.青辣椒以及干辣椒切丝处置惩罚,将大蒜切成片,大葱切成葱花。
3.茄子切成匀称片状。
4.用玉米淀粉举行搅拌至匀称。
5.油锅烧热,放入茄子匀称逐步翻炒。
6.目测茄子到五成熟摆布,将其捞出。
7.将干辣椒丝以及大蒜片挨次放锅里将其爆香。
8.爆香的差不多了,再将预先炒过的茄子并放入一些水。
9.放入切好的青椒丝以及适量的盐,翻炒匀称就可以出锅了。
10。再撒上葱花,一道香馥馥的烧茄子就完成了。
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