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球茎甘蓝是甘蓝的一种,两年生草本植物,球茎甘蓝的肉质茎尤其鲜嫩,响亮适口,原产地是德国,在我国如今莳植的也许多。因为球茎甘蓝含富厚的维生素C以及维生素E,还含富厚的钾元素,因而可为人体带来极高的营养价值。那末,各人晓得不晓得球茎甘蓝的营养价值以及效用呢?咱们本日要说的便是球茎甘蓝的营养价值以及效用。
球茎甘蓝的营养价值
球茎甘蓝含丰富的维生素C
要是想美白,那末,就多多食用球茎甘蓝吧,由于此中含富厚的维生素C,可进步人体抗氧化本领。
球茎甘蓝含丰富的维生素E
维生素E在球茎甘蓝中的含量无比高,要是逐日吃球茎甘蓝,就可以无须再增补维生素E,由于球茎甘蓝中维生素E的含量越过发起人体逐日摄入量的百分之十。
球茎甘蓝含丰富的钾
必要增补钾的朋侪们,也可以通过食用球茎甘蓝来摄入。
球茎甘蓝的功效
球茎甘蓝具医治胃病的功效
球茎甘蓝可以增进胃以及十二指肠溃疡面的愈合,因而对付医治胃病资助。
球茎甘蓝可治疗便秘
球茎甘蓝中含无比富厚的膳食纤维,可以增进肠胃蠕动,防备便秘。
球茎甘蓝具防治癌症的功效
球茎甘蓝中含微量元素钼,对付防备亚硝酸盐对于人体的危害很资助,可以防备肿瘤细胞的生长。
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