如何炒菠菜 炒菠菜的方法步骤图解

目录：

1. 如何炒菠菜
2. 炒菠菜的方法步骤图解

菠菜是鼎力大举水手最喜好吃的食品，只要吃了菠菜，就会孔武有力，尽管在现实生活中，菠菜并没云云神奇的气力，然而时常吃点菠菜照旧很益处的。那末，怎样炒菠菜呢？没炒菠菜的要领步调图解呢？固然，咱们本日要学的，便是怎样炒菠菜，以及炒菠菜的要领步调图解。

如何炒菠菜

炒菠菜好像是太简朴的一道菜，然而并不是大家都会科学炒菠菜，你晓得吗？菠菜中含草酸，要是直接炒的话，就会种涩涩的觉得，并且，还会影响人体中对付钙的吸取，因而要炒菠菜，必需在水中先焯一下。

炒菠菜的方法步骤图解

1、如今咱们就开始炒菠菜了，先把锅内放上水，烧开之后，把菠菜放进去，然后用漏勺翻一下，菠菜这个时间就会变得颜色尤其青翠，这时就可以捞出来了。捞出来之后就放在漏勺中，然后搁在盆上，沥干水份。

2、另起锅放入花生油，油热了之后，先放入葱花炒出香味，然后放入焯好的菠菜，翻炒一下。

3、在锅内参加麻油、鸡精、味精、盐、醋，然后翻炒匀称，出锅盛盘。

这道菜要细致焯的时间不要时间过久，以避免菠菜太烂了就不好吃了。炒的时间由于焯过也不克不及时间过长了，火要大，稍微翻炒就起锅。