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甘蓝尽管咱们都是常吃的,然而做法差别,口感也是大大差别的,就像我就喜好吃爆炒甘蓝。我学习做学习做爆炒甘蓝便是在网上学习了爆炒甘蓝的做法教程后随着做的。在做的历程中,又参加了一些本身的工具,如今形成了我本身的爆炒甘蓝的做法步调教程,如今就给各人先容一下。
爆炒甘蓝的做法步骤教程
爆炒甘蓝准备工作
做甚么事情都要做好筹备,咱们本日就筹备了半个甘蓝,切成四方片,三个干红辣椒切成小段,还盐、油、味精以及香油适量,葱、姜、蒜都切成末。
爆炒甘蓝开始
开火之后,放锅,记得要把锅内的水烧干,然后放油。油七成热之后,先放入葱姜蒜末以及干辣椒,稍微翻炒就出来香味了。这时再把甘蓝放入锅内,连续翻炒。
爆炒甘蓝出锅
看到甘蓝点变颜色了,这时就阐明菜已经熟了,咱们放入适量的盐以及味精,淋上香油就可以出锅了。
这道爆炒甘蓝的味道香辣鲜美,尤其能增添食欲。一年四季都可以吃,康健又鲜味,适宜男女老幼。
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