绿甘蓝的做法步骤大全

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1. 炝拌绿甘蓝的做法步骤大全

绿甘蓝是甘蓝的一种，甘蓝的颜色许多，紫甘蓝、绿甘蓝尽管颜色差别，实在营养价值是大同小异的，绿甘蓝也是咱们最为常见的甘蓝的一种，因而绿甘蓝的做法各人一样平常都晓得，然而本日我为各人带来的是炝拌绿甘蓝的做法步调大全，不晓得列位做过这道菜没，要是没做过，就随着步调一块儿做，要是做过呢？就看看我这个炝拌绿甘蓝的做法步调大全以及你的做法同样不同样。

炝拌绿甘蓝的做法步骤大全

1、咱们起首要把甘蓝洗净，然后撕成四方片，不要太大了，两厘米见方就差不多。把甘蓝片在滚水中过一下，捞出来沥干水份待用。

2、在锅内放油，油热后放入干辣椒以及葱姜蒜末爆炒半分钟关火。别忘记开油烟机，这时是很呛人的，尤其是干辣椒放入油内味道尤其大。

3、待锅内油放凉后，在油内放入盐、味极鲜适量，拌匀。

4、将甘蓝片放入锅内拌匀，然后盛入盘内。

5、在盘内甘蓝外貌撒入香菜末，在盘的四周摆上香菜叶，这时一盘香馥馥、鲜嫩嫩的炝拌绿甘蓝就可以上桌了。