您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

电饭煲鸡蛋糕配料比例

电饭煲鸡蛋糕配料比例

做电饭锅鸡蛋糕主要原料是鸡蛋和面粉哦,那面粉和鸡蛋的比例是怎样呢?其中任何一种加多了都不好吃的哦,面粉加多了吃不出鸡蛋的味道,鸡蛋加多了做出来的鸡蛋糕没有那么蓬松呢。一般选择低筋面粉比较好,这样做出来的鸡蛋糕更好吃一些。

鸡蛋和面粉的比例

如果是放了4-5个鸡蛋的话,低筋面粉倒入250克哦,这样比列最好,如果是2-3个鸡蛋的,那面粉就相应的变为150克左右哦。

牛奶、白糖以及油的比例

做鸡蛋糕的话,牛奶和白糖分别要放多少呢?一般倒入45ml,如果想吃甜度高一点的鸡蛋糕可以放3-4勺哦,一般建议放2-3勺就足够了。如果是4-5个鸡蛋的话,放2-3勺就足够了哦,放太多甜到内伤就不好了,油放15ml左右就够了哦,不需要放太多。

发表评论

评论列表