猪脚炖黄豆

食品中含有很多种营养元素，尤为是猪脚的营养元素更多许多，猪脚以及黄豆搭配一块儿做成菜肴，不但每位适口，对于身材的养分增补也是无比不错的，那猪脚炖黄豆是很好的选择，它适宜各种人群，尤为是对于刚生完孩子的妈妈来说，是一个很好的美食之选。

猪脚炖黄豆含有较高的营养元素，因而咱们在食用的时间，不要逐日都吃，逐日食用会增添身材内过剩的脂肪，造成身材肥胖，就让身材有肯定的包袱，那在猪脚炖黄豆制作上，该怎样制作呢?

猪脚炖黄豆的做法：

质料:猪蹄2只，黄豆1小碗，,海带1片，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜4瓣，八角1个，花椒适量，桂皮1末节，料酒1勺，草果适量。

做法：

1.筹备事情：干海带放淘米水中泡发，洗濯去除沙粒以及外貌脏污，再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。

2.锅内坐水，放花椒少量，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，参加一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。

3.锅内注入少量油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，参加1中的猪蹄翻炒，喷少量料酒，翻炒掂匀后，将全部质料倒入沙锅。

4.沙锅一次性加足净水，放入香叶及姜结，大火煮开后，参加1中的黄豆，稍加搅拌匀称加盖转中小火炖煮;(约需1个半钟)。

5.将1中的海带切条或者切块，猪蹄起锅前30分钟摆布放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。

6.猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨血易分时熄火，调入适量精盐(海带带少量盐味，要酌情加盐)，撒上少量葱末便可。

如许的猪脚炖黄豆制作方法，还真是比较简单些，不但让营养元素没有流失，同时也进步了对于人体的资助所需，尤为是在美容养颜方面上，更是有着很好的资助作用，对于年青的女性来说，是一种很好的选择哦!