猪脚筋煲什么好

目录：

1. 牛大力眉豆花生煲猪脚筋
2. 方法/步骤
3. 注意事项

在咱们的生存中有许多人在吃猪脚的时间都会选择煲汤这种服法，由于猪脚内里含有的营养成分对比高，并且大部分都是猪脚金，以是煲汤的时间可以或许将猪脚煮的时间更长，如许咱们啃猪脚就会对比利便，对付一些脱了骨的猪脚，吃起来口感更是鲜美，那末猪脚筋煲甚么对比好吃呢?

牛大力眉豆花生煲猪脚筋

主料：牛鼎力大举25g、眉豆60g、花生60g、猪脚筋120g、猪扇骨250g

辅料：盐适量、红枣5个、陈皮小块、姜片4片

步调

1。牛鼎力大举，猪脚筋，扇骨，红枣，眉豆，花生，陈皮，姜片

2。眉豆花生提前浸泡，或者直接洗净下锅煲都可以。浸泡之后再煲较易煲绵。红枣去核，

3。猪脚筋用少许的酒抓洗，放开水锅里焯下

如许煲出来的汤没那末油腻。

4。牛鼎力大举刮去外皮洗净切薄片，猪脚筋焯过洗净，姜切片

5。整个质料放进汤锅放充足的水大概2500毫升

6。开大火煲开10分钟改小火煲2小时

7。煲2小时爱心汤水煲好了可适量放些盐调味，习气不放盐，更清甜。

8。眉豆花生牛鼎力大举煲猪脚筋，尤其适宜体力劳动规复体力，加强腰肌

东西质料：猪脚筋(适量)，黑豆(少量)，盐适量

方法/步骤

15将筹备好的猪脚筋洗濯洁净(猪脚筋对比难买，以是要提前去菜市场网络好)

25挑选出颗粒丰满的黑豆备用。

35把洗濯洁净的黑豆放在锅中浸泡一个小时。(最佳用温水浸泡)

45将泡发好的黑豆以及洗濯洁净的猪脚筋放在一块儿，加入适量的水以及适量的净水备用。

55末了，大火煮开之后，转为小火熬煮1个小时，便可出锅。

注意事项

黑豆要用温水提前浸泡

猪脚筋要洗濯洁净备用