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我想知道猪脚姜的做法,然后自己做了吃,毕竟自己在家里做的会比较干净一点,而且平时我闲的没事做。猪脚姜应该怎么做呢?
准备的食材有猪脚,生姜和鸡蛋。先将猪脚放在冷水里和鸡蛋一起煮,等到猪蹄浮出水面到处是白色泡沫以后捞出猪蹄,猪蹄用冷水洗干净泡沫冷却到表面水干了,十五分钟左右鸡蛋就可以成熟了放冷却以后剥皮切成两半。将生姜切成大片以后,在锅里放油烧开放姜片进去炒到金黄以后拿出来,在锅里一瓶老陈醋煮沸以后放生姜十分钟以后放猪脚,半个小时以后放鸡蛋和准备好的红糖进去十分钟就好了。
吃猪脚姜有什么好处吗?
猪脚姜的味道很独特,营养跟丰富,吃过后像是美酒下肚一样的,神清气爽,面色红润。猪脚姜是具有止血,补血的滋阴作用,猪脚姜还具有醒味提神,软化血管以及美容养颜的作用生姜和猪脚搭配在一起,是可以溶解猪骨中钙质,让它变得更加的被人体所吸收,起到补钙以及强身健体的作用,特别时候产后女性朋补身体,生姜是具有驱寒,解毒,活血的作用,而猪脚是含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白,都是美容护肤的好东西,对于产后女性有催奶作用。
女人常干的事,看完别脸红
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