过惯了依赖的生存,你是否已经丧失了许多本领。至少对付大部分人来讲,如今已经丧失了做饭的本领。想要万能的你,确定不盼望本身如许。以是,如今就请跟我来学一下怎样做好酸甜猪脚。
1.一样平常接纳猪的前脚,觉得对比好吃,由于没那末肥,惋惜了,那天不巧,卖光了,只剩后脚,也不要紧了。洗净砍块,只管即便维持每一一块都有骨头有皮有肉连在一起,哈哈,用容器装好,参加生姜片,可以多放些,味道才好,越多越好,加半碗陈醋、红糖、小半碗生抽,小半碗老抽,适量盐,用手拌匀腌制20分钟以上。(这次是一整只猪脚,以是配料根本是如许,也可以看你的口胃,要是你喜好酸点的就陈醋多放点,要是你是喜好甜的,或是咸点的天然按口胃加量便可)
2.把腌制好的猪脚根汁整个倒入高压锅(为何用这种高压锅,其也用过电高压力锅做的,但是照旧这种对比好吃),不消加任何的水,由于红糖、陈醋、生抽的液体已经充足了。高压烧开了后,也便是开始喷气了之后,大抵12分15分钟便可关火。
3.放气,出锅了,满屋子都是香味,调料的味道太完善的联合了,肥而不腻,太开胃了。简朴吧,你也来尝尝吧,你看,剩下的都是出油了。
本日小编为各人先容的这道酸甜猪脚的不错,但是无比的细致的,您没关系照这些步调一块儿实验一下,肯定可以胜利的。
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