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茭白炒肉是对比常见的一种家常菜,做法多种多样。无非,每一一种做法,都本身的特色,味道上也渺小的差异。要是各人喜好吃这道菜,不放实验一下茭白炒肉的差别做法,别一番风韵哦。
茭白炒肉的做法步骤图解
所需食材:
茭白、猪肉、酱油、盐、料酒、葱、姜片、食用油
方法步骤:
1、将猪肉切片,放入容器中。
2、向猪肉中倒入料酒,腌制约十五分钟摆布。
3、奇怪茭白去皮,洗洁净,切成片备用。
4、炒锅中倒入食用油,油烧热后放入切好的姜片爆香。
5、将腌制好的肉片倒入油锅中,炒至肉片变色。
6、参加酱油以及料酒调味,煸炒两三分钟便可乘出备用。
7、炒锅中放入少量油烧热,倒入茭白,开大火煸炒。
8、加入适量食盐,连续翻炒,直至茭白变软。
9、将以前炒好的肉片倒入锅中,以及茭白翻炒匀称。
10、混炒几下,参加一些葱末便可出锅。
茭白炒肉的家常做法就先容到这里了,感兴趣的朋侪,快动手尝尝吧!
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