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尽管鸡蛋内里含有富厚的蛋白质，蛋白质是人体必需的营养物质，纵然食用大量蛋白质也不会致使人体变胖，然而容易致使人体涌现高蛋白的病症。喝鸡蛋水是不会致使人体变胖的环境涌现，由于鸡蛋中的重要身分是蛋白质以及氨基酸。刚出产过孩子的产妇都会选择在月子时期喝鸡蛋水。
鸡蛋容易长胖吗？
吃煮鸡蛋不会致使长胖，由于鸡蛋所含的热量很低。
据阐发，每一百克鸡蛋含蛋白质12.8克，重要为卵白蛋白以及卵球蛋白，此中含有人体必须的8种氨基酸，并与人体卵白的构成极其类似，人体对于鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每一百克鸡蛋含脂肪11～15克，重要会合在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有富厚的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些身分对于增长神经系统的功效大有裨益，因而，鸡蛋又是较好的健脑食物。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或者半杯牛奶的热量，然而它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些养分都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体构造、形成新的构造、斲丧能量以及介入庞大的新陈代谢历程等。
不吃蛋黄会少摄入许多养分的，种种矿物质险些都在蛋黄里，并且蛋黄还含有克制胆固醇的卵磷脂，以是吃蛋黄不会增添胆固醇，它的热量也不是很高啦。准确的要领是吃全蛋，不会长胖，而能使身材健美。
晚上吃鸡蛋会胖吗？
晓得了鸡蛋的营养成分之后，那末对付晚上吃鸡蛋会胖吗来讲，人们用不消耽心呢？一般来说，要是人们是把鸡蛋当成了晚饭正常食用，只要不凌驾一天两个鸡蛋的量，正常环境下是没有题目的。无非，要是人们是在临睡以前吃鸡蛋，大概对于身材的影响就不太好了。由于这个时间摄入的胆固醇与蛋白质等，因为人体不活动，也就不容易吸取与消化。
