圆子又被称作是汤圆,每逢正月十五元宵节的时间,咱们家的货都时常会吃圆子,平常圆子有许多种类,做法也是不同样的,接下来的文章小编就来为各人分享一道木樨藕粉圆子做法,这一道清甜适口的,甜品既好吃又可以或许当成下午茶,大概是饭后朋侪们聚首谈天的时间当成一款很好的小甜点。
用料
糯米粉
奇怪木樨
西湖藕粉
鸡蛋
甜酒酿
冰糖
木樨藕粉圆子羹的做法
把150克糯米粉倒入碗中木樨藕粉圆子羹的做法步调1
分次参加温水搅成片絮状揉成面团木樨藕粉圆子羹的做法步调2
然后将糯米团搓成小修长条,切成小块木樨藕粉圆子羹的做法步调3
搓成一个个小圆子木樨藕粉圆子羹的做法步调4
鸡蛋打成蛋液木樨藕粉圆子羹的做法步调5
奇怪木樨放入淡盐水中浸洗后漓干木樨藕粉圆子羹的做法步调6
藕粉用冷水泡开木樨藕粉圆子羹的做法步调7
锅里水开后,把小圆子放入木樨藕粉圆子羹的做法步调8
煮开浮起,加一次冷水木樨藕粉圆子羹的做法步调9
等小圆子又煮开浮起时,把甜酒酿倒入锅里煮开木樨藕粉圆子羹的做法步调10
然后把泡好的藕粉逐步淋入锅里(要边搅动边淋藕粉,如许藕粉不易结,而呈透明色)木樨藕粉圆子羹的做法步调11
末了将鸡蛋倒入锅里木樨藕粉圆子羹的做法步调12
轻推划匀成片絮妆木樨藕粉圆子羹的做法步调13
末了洒上木樨便可(没有奇怪木樨可以用干木樨取代,由于酒酿已经有甜味了,以是可以不加糖,然而要是羹汤做了量多的话必要添加些冰糖)
以上这道木樨藕粉圆子的做法,信赖各人学的差不多了,平常咱们可以把这道简朴做法,分享给身旁的亲朋好友,如许咱们在家里不仅仅可以品尝到甜甜,并且还可以用来款待亲朋好友。