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由于天津凑近海，以是恒久生存在天津的人，平常肯定会吃许多海鲜产物，海鲜在天津也是无比奇特的美食，实际上，天津是美食极其丰富的大都市，譬如各人熟知的天津包子就闻名于世界，要是第一次到天津去的话，下列这些无比有特色的美食肯定要去尝一尝。
天津特色美食小吃：
十八街麻花
天津十八街麻花名号响当当的，之所以称之为十八街麻花，是因为桂起源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾经在天津大沽南路的十八街各开了桂起源以及桂发成麻花店，由于店面坐落于十八街，因而各人习气称其为十八街麻花。十八街麻花香甜可口，一口一个嘎嘣脆，好不过瘾。
作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕，只因清光绪年间，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕营生，店肆选址北门外局促的耳朵眼胡同出口处，因而被门客戏称为耳朵眼炸糕。小小圆圆的一块炸糕聚拢了黄、软、筋、香四大特征，外脆里嫩，有多种夹心可供选择，香甜软糯，就算牙口欠好，吃上一块也是毫无压力。
来天津不吃一次狗不理包子，都不好意思说本身去过。之所以取这名另有个小故事，狗不理包子铺原名德聚号，东家叫高贵友，乳名狗子，包子好吃天然热卖，忙起来都顾不上语言，于是各人开顽笑说“狗子卖包子，一概不理”，时间长了，就被热称为这名啦。刚出锅的包子宛如薄雾之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不腻。
要说红遍五湖四海的神食煎饼果子，其正宗的还得来天津吃。打上鸡蛋，撒上葱末，摊成金黄色，抹上一层香浓的面酱，包上油条或者薄脆炸馃箅，叠成被子的可爱样，已经成为天津人最不克不及错过的早点之一。吃high了，别忘了说唱几句“药药切克闹，煎饼果子来一套”助助兴。
锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津独占的地方风味传统小吃，由山东煎饼演化而来。切成细条的煎饼拌好卤汁，佐以小料，柔软平滑、清素芬芳的锅巴菜就做好啦。此外，锅巴菜最佳趁热吃，做锅巴菜的煎饼要薄，打卤要用洗面筋洗出来的浆粉，并且要趁热最好吃，夏日的时间锅巴菜是用绿豆粉做的，清热解毒、解暑开胃。
天津板栗又称甘栗，产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季季候风韵食物，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。秋冬之际，在天津街道两旁，常可看到卖栗子的小摊，现炒现卖，趁热食之，味甜松软。无非，栗子热量极高，6个小小的栗子就相当于一碗米饭，减肥的JMS要细致啦。
广东叫云吞，四川叫抄手，天津就叫馄饨。这个那边都能吃到的小食，来天津有时机却要专程尝一尝。天津的馄饨馅大皮薄，个大，大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅，鸡汤或者排骨汤煮出来的，汤里放些鸡丝，京彩，有的放上点虾干、冬菜、紫菜，再来点儿香菜，满口生香。
茶汤
茶汤相传源于明朝，因用水冲熟，如泡茶一样平常，故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃，味甜香醇，光彩杏黄，味道精致耐品。冲茶汤是门技术活，硕大的龙嘴大铜壶，端赖师傅一人娴熟的技术冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭，冬天喝上一碗热热的茶汤，人立马就热呼了。
四大扒是天津市汉族民间宴席的一种情势。囊括扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。四大扒、八大碗属于“超市自选”性子——在浩繁“大腕”中任选八种，在多少“扒菜”中任选四种，而构成的宴席系列。以种类繁多、味正量足、物美价廉、丰俭自若取胜，不拘一格，适宜各阶层享用。
铁雀是麻雀的一种，冬天捕食后用油烹，是下酒佳肴；银鱼是一种北方鲜味，最常见的服法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟；紫蟹是蟹的一种，虽小但蟹黄饱满且肥；韭黄炒鸡蛋就不用说啦，的确便是美食界的大众情人。这四样凑一块，造诣了美味可口的冬令四珍。
