榨菜头炒肉的做法步骤

目录：

1. 榨菜炒肉材料准备
2. 榨菜炒肉做法教程
3. 榨菜头炒肉的做法小提示

榨菜是在一样平常的生存中，它是无比受人接待的，要是用它跟别的的菜搭配在一块儿，味道是无比好吃的，时常都会涌现在人们的晚饭上，尤其是榨菜头炒肉，它的做法是非常简单的，下面就由小编来跟各人先容一下，榨菜头炒肉做法步调，要是那位朋侪不会的，那就要好好看看了。

榨菜炒肉材料准备

榨菜适量半肥瘦猪肉适量香葱花适量姜片适量海鲜酱油适量花生油适量食盐适量鸡精适量生粉适量糖适量

榨菜炒肉做法教程

1.把买回来或是本身做出来的榨菜用水浸泡一个小时以上，把它的咸味浸出。2.把猪肉用温水洗洁净后，用菜刀切成薄片，然后可以参加生粉搅拌匀称。3.把锅子洗洁净，然后热锅，加入适量的花生油，参加大蒜粒爆香，然后参加猪肉，加入适量的食盐姜片翻炒，直到变色，然后加入适量的海鲜酱油，糖炒到搅拌后加入适量的水，然后盖上盖子，煮到差不多熟的时间就把榨菜参加搅拌匀称，然后加入适量的糖生粉鸡精调味，盖上盖子一到两分中就可以参加香

榨菜头炒肉的做法小提示

1.榨菜炒肉不易参加太多，否则就会影响肉的味道了。2.榨菜肯定要用水或是温水浸泡哦，否则做出来的榨菜头炒肉会很咸的。3.可以加入适量的别的的调味料，也可以跟多种菜搭配在一块儿。4.在做的历程中，肯定要维持洁净卫生哦。5.在炒的历程中，肯定要学会节制火候，不克不及太大或者巨细，如许做出来的榨菜头炒肉味道都不是最好吃的。