通常来说，海螺丝是一种含有高蛋白、高钙质、维生素以及微量元素等拥有保健性的食品，对付摄生人士来说，时常食用海螺丝，不但有益于身体健康的维持，还可以或许让其肌肤越发细嫩，因而，海螺丝是一道不错的家常菜肴，那末，海螺丝的做法有哪些呢?咱们一起来看看吧。
海螺丝的螺肉丰腴精致，味道鲜美，素有“盘中明珠”的佳誉。它富含卵白蛋、维生素以及人体必须的氨基酸以及微量元素，是典范的高蛋白、低脂肪、高钙质的自然动物性保健食品。
做法一：
质料：
海螺丝500克、干辣椒50克、姜1块、香菜适量、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙
做法：
1、海螺丝买回来后放在净水中泡一段时间，再冲刷洁净。烧一锅水，水开后把海螺丝放进去焯熟捞出沥干水份备用。
2、干辣椒切成小段，姜去皮切丝，香菜洗净从中心切开成大段。
3、锅中加入适量油，比及油方才有点冒烟时放入干辣椒段煸出香味后参加姜丝，然后放入海螺丝大火不绝的翻炒，参加盐、糖以及鸡精，翻炒大概五分钟至水分变少了关火。参加香菜段翻炒匀称便可，吃的时间用牙签。
提醒：
1、事先用水焯一下海螺丝，炒好后的海螺丝肉会出来一点，吃起来对比利便，但条件是你买的海螺丝必需是活的。
2、干辣椒的分量可以依据你能吃辣的水平来调治，小我私家以为照旧辣一点对比好吃，香菜可以多放一点，很好吃。
做法二：
质料：海螺丝、干辣椒、干花椒、生姜、葱、香菜、盐、花雕酒、食用油。
制作方法：
起首，把海螺丝放在净水中几小时吐掉泥沙后洗洁净备用;
然后，将干辣椒剪成丝，生姜切片，葱切成葱花、香菜切段。
之后，在锅里倒入油，油热后下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺丝，调入花雕酒，翻炒加盐收干汤汁出锅前放入香菜。
对付各人所体贴的海螺丝的做法题目，本文特地为各人举荐了两种差别的关于海螺丝的具体做法，在此必要人们相识的是，海螺丝的食用代价是非常高的，而有想通过食品来强体健身这种设法的人，则可在平常餐饮中多吃海螺丝这款食物。
