焖鸭子的做法大全方法

焖鸭子的鲜味着实是不行抵御，咱们大多人都会被焖鸭子所吸引，焖鸭子的无比鲜味养分又康健，并且越发富有养分，另有富含了对于人体尤其有益处的许多营养物质，着实是一个不错的选择，信赖各人肯定都可以试着去做一做，大概许多人对付它的做法还不是很相识，下面就让咱们一起来相识一下焖鸭子的做法大全吧。

做法一：

1．起首把油烧热，放入蒜以及鸭块大火炒约5分钟至鸭出油，放入子姜连续翻炒一会；

2．加少量白糖以及盐，还可以加一点点陈醋，参加水至没过鸭肉，盖上盖中火焖至汁根本收干；

3．装盘前，末了一次放入料酒少量，放入青红椒丝略翻即装碟，即成一道鲜味的广东口胃的子姜焖鸭

做法二

1、以是食材洗净，子姜切片，大蒜、香芹割断，红椒切片。

2、鸭洗净斩件，用滚水焯一下，捞起，洗净沥干水。

3、锅内烧干水，先不放油，将鸭肉入锅炒干水，

4、再加适油烧热，将鸭肉炒香，将鸭肉推至一边，再加少量油，将子姜、蒜白、香芹爆香，与鸭肉兜匀。

5、加适量老抽、生抽、柱候酱、糖，再加适量净水末过鸭肉，少量米酒，盖上盖中火焖至鸭肉软熟。

6、将红椒以及余下的大蒜叶、香芹入锅焖至收汁，再按小我私家口胃加适理盐调味，勾芡装碟上桌便可。

以上内容为咱们先容了焖鸭子的做法大全，焖鸭子咱们可以选择尤其好的一个选，好吃养分鲜味又康健，你值得拥有。要是你还不会做，那末就追随咱们以上的内容赶紧去实验一翻吧，备齐质料，肯定可以做出来飘香四溢的焖鸭子的。