香辣豆豉鸭的做法

二十年前，你不会去挑拣适宜本身的饭菜，由于期间不容许。二十年后的本日，你可以选择本身喜好的饭菜，然而你太忙。但你记着，千万别让“忙”夺走了康健。为了康健，下面请跟我一块儿学着来做做香辣豆豉鸭

1.筹备好全部原材料。鸭肉切块，姜切丝、蒜切片、干辣椒切段，八角、桂皮、香叶洗净，豆豉洗净。

2.1水开后再煮2分钟

3.2鸭肉冷水下锅，参加姜片，烧开，焯失鸭肉的血水

4.1锅洗净，烧干水份，下油，放一勺白砂糖，轻微搅拌

5.2捞起，过冷水，沥干水份

6.1水份轻微炒干后，参加姜丝、蒜片、干辣椒段、八角、桂皮、香叶。

7.2下鸭肉，翻炒。

8.炒出香味后，倒入豆豉。小我私家很喜好老干妈的味道，以是也加了老干妈豆豉，很香，不喜好太辣的朋侪可以不加，然而加了辣味会对比有层次感哈

9.稍微翻炒，搅拌匀称后加入适量酱油、料酒

10.参加一碗水，大火烧开后赚中小火连续焖

11.汁收得差不多就可以关火了，装盘，上菜咯，闻着很香吧

12.来看制品吧

谢谢各人本日以及小编一起来学习香辣豆豉鸭的制作方法，把美食分享给各人是我的最大的快活，您没关系也把这份快活分享给您身旁的朋侪吧，让咱们同享美食。