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灵芝是无比宝贵的一种中药，灵芝的服法有许多，现在对比盛行的是炖汤来吃，许多人会用灵芝以及鸡肉炖汤来吃，本日为各人举荐灵芝炖鸭肉，这是一道药食同源的汤菜，尤其适宜身体虚弱的人吃，那些身体虚弱的人，免疫力也会对比差，这时吃灵芝炖鸭拥有加强免疫力的作用，下面是灵芝炖鸭的制作方法。
灵芝炖鸭的做法大全：
1.老鸭切块，灵芝对半剪。切葱段。要是以及同样力气小的密斯可以切一刀再用铰剪剪会对比好操纵。
2.把鸭子放入锅里，水没过鸭子便可，然后中火炖五分钟，这一步调是为了把老鸭的血水以及泡沫等物去掉，那样汤就会很清新。
3.放在水龙头下面轻微凉水冲一冲，把先前的那小锅水都倒掉。
4.然后在放水，锅子的四分之三大概更多，汤对比好喝，且炖的时间较长，不要怕水多。灵芝生姜这时都可以丢下去，鸭肝等内脏先不要放下去，炖太烂对比没有口感。
5.炖上去之后老酒倒个2大勺。
6.然后便是长达一个半小时的炖煮。内脏等物可在一个小时候后放，末了15分钟以前，盐放2勺，细致这个时间要是品尝太淡的话不要再加盐，由于汤会连续煮，到厥后咸度会增添。关火以前放小勺鸡精，放入葱段，关火就大功告成了。
灵芝煲鸭汤
质料
一朵（约30克，菌盖约饭碗口巨细）光鸭：1只淮山：20克（约10片）枸杞：一小撮红枣：4粒元肉：6粒水：8碗（3－4人份）
做法
1.鸭去皮（这步可请菜市师傅代庖，要是是在超市买的光鸭，就要本身动手了），洗净氽水；
2.灵芝用净水轻微冲刷，撕成小片；淮山、枸杞、红枣以及元肉洗净，红枣拍扁去核；
3.煮沸净水，放入全部质料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
灵芝炖老鸭的的家常做法，灵芝炖老鸭怎么做好吃
一、老鸭切块，灵芝对半剪。切葱段。要是以及同样力气小的密斯可以切一刀再用铰剪剪会对比好操纵。
二、把鸭子放入锅里，水没过鸭子便可，然后中火炖五分钟，这一步调是为了把老鸭的血水以及泡沫等物去掉，那样汤就会很清新。
三、放在水龙头下面轻微凉水冲一冲，把先前的那小锅水都倒掉。
四、然后在放水，锅子的四分之三大概更多，汤对比好喝，且炖的时间较长，不要怕水多。灵芝生姜这时都可以丢下去，鸭肝等内脏先不要放下去，炖太烂对比没有口感。
五、炖上去之后老酒倒个2大勺。
六、然后便是长达一个半小时的炖煮。内脏等物可在一个小时候后放，末了15分钟以前，盐放2勺，细致这个时间要是品尝太淡的话不要再加盐，由于汤会连续煮，到厥后咸度会增添。关火以前放小勺鸡精，放入葱段，关火就大功告成了。
