目录:
白菜是生存中最常见的蔬菜,信赖每一个人都吃过白菜,而且吃患上会对比多,这种蔬菜代价无比自制,无论任何人,平常都可以放心吃白菜,尽管这种蔬菜很平凡,实在其养分无比富厚,譬如白菜富含粗纤维,时常吃白菜可以防备便秘,还可以增添身材抵抗力等等,本日先容的美食是鸭血炒白菜,下面来学习制作方法。
鸭血炒白菜的做法:
1.大白菜以及鸭血切好,大白菜切细条,鸭血切两厘米小块
2.切好葱姜蒜备用
3.锅烧开水,鸭血下锅汆两分钟
4.将鸭血捞出
5.热锅凉油,参加葱姜蒜烹香,参加豆瓣酱翻炒,先参加大白菜翻炒半晌,后参加鸭血连续翻炒
6.临出锅前加少量盐翻炒几下出锅装盘
白菜炒鸭血的做法
11.洗濯白菜沥干切段备用
22.鸭血洗净切长条姜长条蒜切片备用
33.大火煸炒姜微微变软参加蒜
44.蒜煸炒出香味
55.倒入鸭血翻炒一分钟
66.炒到鸭血另有微红倒入白菜
77.大火翻炒参加盐鸡粉翻炒一分钟
88.出锅前参加香油。
圆白菜煮鸭血的做法
1.食材:鸭血、圆白菜(已经洗濯)、牛肉酱
2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
3.在锅中参加3汤匙油烧热,下入已经洗濯好的圆白菜翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的鸭血翻炒一下。
5.然后,加适量的清水煮开至熟。
6.末了,加1汤匙生抽。
7.加1勺盐。
8.加1汤匙牛肉酱。
9.调味炒匀,即成。
鸭血炒白菜木耳更多做
11.所需食材
22.鸭血切片,白菜切菱形,木耳提前泡发
33.水热,焯鸭血,直到血沫子浮上来就可以捞出来了
44.热锅,断生白菜,捞出
55.油热七分熟,下姜片蒜片略炒,下白菜,略炒,下焯过的鸭血,木耳,少到点热水,加盐,轻微炖一会,出锅。
鸭血白菜汤
质料
鸭血150克,白菜150克,葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、鸭血切丁焯水,白菜切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜半晌。
3、放鸭血以及2碗水焖煮10分钟。
4、放盐以及鸡精调味便可。