陕西酸菜的腌制方法

目录：

1. 陕西酸菜的材料准备
2. 陕西酸菜<腌制步骤
3. 陕西酸菜的腌制小窍门

酸菜的种类真的许多，对比着名的就有陕西酸菜韩国酸菜等等，开胃小菜，它们都是以味道著名的，然而你们又晓得它们是经由什么样的腌制步伐做出来的？要是想学习陕西酸菜的腌制的朋侪不要走开哦，本日小编便是来跟各人阐发一下它的腌制要领的。

陕西酸菜的材料准备

大白菜多少水缸生盐适量

陕西酸菜<腌制步骤

1.陕西酸菜是有时间限定的，在每年10月后就可以腌制，别的月份腌制出来的味道没有那末好吃。2.把

陕西酸菜的腌制小窍门

1.大白菜要选择奇怪嫩绿的，黄时不易太多，最佳没有的。2.在腌制的历程中可以参加本身喜好的调味料，然而切忌要记得不克不及带有油性的。3.一样平常陕西酸菜的腌制都是选择在十月后才开始腌制的。4.全程维持洁净卫生哦。5.腌制的时间要选择放到透风并且要阴凉的处所，不克不及有太阳晒到。