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韩国的泡菜是很着名的,许多人到韩国摒挡吃工具,尤其是喜好吃'韩国泡菜',也有人喜好本身做,做法有许多,要领简朴,很容易上手,现将做法分享给各人学习.不要错过咯.如今由小编来跟各人先容一下。各人要抓住机会学习哦。
韩国泡菜的的材料
小白菜糯米粉少量、辣椒粉生姜适量适量蒜盐约200g适量鱼虾酱汁
盘子一个
韩国泡菜的腌制方法教程
1.起首要将小白菜用水洗洁净,然后就放到有太阳的处所凉干水份。
2.把凉干后的小白菜?ahref='https:cong'>葱枰�分成相称的几等分�?p>
3.将小白菜放到盘子内里,然后加入适量的盐,不要一下子加太多,要逐步的加直到盐能把小白菜腌软为止。
3.将糯米粉参加凉水后烧开,放凉后成糊状,参加辣椒粉、鱼虾酱汁、姜、蒜(姜蒜都要切成碎末),搅伴匀称。
4.把小白菜加到做好的酱汁内里,然后用筷子搅拌至匀称,包管每一一棵小白菜都能沾上酱汁,如许做出来的才好吃。
5.将上面沾了酱汁的小白菜用盘子装好,用保鲜膜密封,放到阴凉的处所或者冰箱内里,一样平常几天可以吃用了。
温馨小贴示:
1.小白菜肯定要奇怪哦,在切的时间不要切得过小块,否则腌好后过小口感没那末爽利,也要注意安全
2.制作历程中肯定要细致卫生。
3.密封性要好,另有密封盖子后,在未到食用时间前不要揭开,否则会漏风的就不好吃了。
4.调味料可以本身适量的调解。
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