草莓酸奶冰淇淋做法

目录：

1. 简易冰淇淋

炎天，许多的冷饮可以资助咱们缓解酷热气候带来的不适。在种种冷饮之中，冰淇淋是最受欢迎的。现在，冰淇淋有种种的品牌以及口胃，最受各人喜好的便是草莓酸奶冰淇淋了。实在除了购置，咱们本身也可以制作鲜味的草莓酸奶冰淇淋，是否很庞大呢？实在简朴患上不得了！

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或者植物油脂）、食糖等为重要质料，加入适量食物添加剂，经混淆、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食物。

简易冰淇淋

质料：牛奶、鸡蛋、沙糖

制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个偏向搅散。搅5分钟。

2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（维持在70度，不克不及开）不停搅拌。

3．放进冰箱冰冻，中心不停拿出来搅拌。

4．完成!

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食物，此外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，拥有调治生理性能、维持渗透压以及酸碱度的功效。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极其有利的生物活性物资，拥有调治生理功能、均衡人体渗透压以及酸碱度的功效。

冰激凌的重要营养成分糖以及脂肪。

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖以及种种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖构成，此中的有机酸、丹宁以及种种维生素，可以给人体提供所必要的营养物质。