抹茶麻薯的做法

目录：

1. 主料
2. 抹茶麻薯红豆软欧的做法步骤

抹茶是许多女性妹子们偏幸的一种食品，一样平常用抹茶做出来的都是甜点，抹茶麻薯是一种用糯米粉做出来的小吃，这种小吃一样平常都是通过油炸之后才可以或许吃的，外边看起来尤其的香酥，吃起来外酥里嫩的无比诱人，因而许多小孩子们都尤其喜好吃，那末抹茶麻薯的做法是甚么呢?

1。在碗里将糯米粉、泡打粉以及抹茶粉混淆匀称，参加水、糖、香草精彻底搅拌成无干粉无颗粒的顺滑面糊。

2。模具刷油，将面糊倒入摊匀称，放入微波炉高火5分钟。可以用牙签试一下生熟，要是牙签洁净表现熟了。细致模具要用略大而且底部腻滑的。

3。抹茶麻糬冷却到室温后，用橡皮刮刀警惕的掏出。这一步请胆大心小手脚快!!

4。事情台面撒椰丝1杯，搞成长方形，利便放转移出来的抹茶麻糬。

5。将奶油以及糖一块儿丁宁，再拌入芒果干粉以及切丁的鲜芒果。

6。将打好的芒果奶油用刮刀抹在抹茶麻糬上，可以厚一点，边沿留出部门清闲。

7。逐步卷起，放入烤盘或者另外容器中。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，吃的时间切开便可。

主料

高筋面粉250g水：90ml黄油15g蛋液20g糖：35g干酵母：4g#馅料#：蜜红豆：适量葡萄干适量坚果：适量#麻薯质料#：玉米淀粉：20g糯米粉：80g黄油10g牛奶100ml糖：25g

抹茶麻薯红豆软欧的做法步骤

1。面团，除了黄油外的质料混淆揉好发酵2倍大，再揉入黄油，揉至拉出一层薄膜

2。发酵面皮的同时可以做麻薯内陷。讲内陷质料整个混淆，搅至无颗粒，滚水蒸15分钟。拿出摊凉待用

3。发酵好的面团分成三份，麻薯内陷粘手蘸一点面粉擀成皮放在面皮中心，参加红豆沙，葡萄干，坚果

4。卷好，双方半数收口，放在油纸上，二次发酵2倍大。用刀片割几道口，撒上面粉

5。烤箱180度25分钟

6。这次算对比胜利的一次了。