栗子蛋糕怎么做

目录：

1. 抹茶栗子蛋糕的做法

栗子养分富厚，由其是此中含有很多不饱和脂肪酸，氨基酸，果胶等等，可以说吃栗子对于身体健康也是会有很大的资助的，由其是对付孩子来讲吃栗子还可以让身材变得越发强健的，而栗子蛋糕更更是许多孩子的最爱了，固然了栗子蛋糕不但保存了栗子的养分，同时口感也是至关不错的。

那末栗子蛋糕要怎么做呢?实在要是栗子蛋糕做患上欠好的话，那末不但口感会受到影响，其养分成分也会受到影响的，那末栗子蛋糕要怎么做才气最佳的保存其养分呢?

抹茶蛋糕片(海绵蛋糕或者戚风蛋糕均可)

2片

栗子泥200g+100g+80g

牛奶50ml

淡奶油250ml

鱼胶粉(雀巢无法丁宁才用的，用安佳用蓝风车神马的可以直接纰漏它)

4g

松仁、巧克力碎适量，装饰用

白砂糖20g

抹茶栗子蛋糕的做法

1.200g栗子泥与50ml牛奶混淆后抹在海绵蛋糕片上，盖上戚风蛋糕片，轻压

2.淡奶油与白砂糖混淆，鱼胶粉加一小勺水化开，隔水加热至熔化后稍稍降温，逐步参加淡奶油中，边加边搅拌，冷藏1~2小时或者冷冻30~40分钟至浓稠

3.将浓稠的淡奶油与100g栗子泥混淆匀称后涂抹在蛋糕体上(也可以用裱花袋挤)

4.80g栗子泥装入裱花袋中，剪个小口，蛋糕冷藏半小时后挤上栗子泥，撒上松仁以及巧克力

以上便是关于栗子蛋糕要怎么做的一些简朴的先容了，实在栗子蛋糕好吃，养分也不错，只是在做的时间万万放过多的奶油，要是放了过多的奶油的话，那末也是会给身材造成一些欠好的影响的。