馅儿饼的制作方法

各人在生活中都对比喜好吃馅饼吧，馅饼的制作历程以及包子是无比相似的，然而在做馅饼的时间肯定要细致以及面要用热水以及，如许做出来的面会无比的软，吃起来松松软软的，在用油烙馅饼的时间也要细致火候的掌握，万万不要将馅饼做糊了，吃起来是苦的，那末馅儿饼的制作方法是甚么呢?

1。肉馅放入全部调料拌匀，腌制半小时;

2。面粉加入适量的水，以及成较软面团;

3。提起面团会徐徐向下游的状况是最抱负的;

4。韭菜切小拌入肉馅，搅拌匀称;

5。将手沾些干粉，支解成巨细相称的剂子，根据包包子的要领包起来;

6。收口朝下按扁，用擀面杖轻轻擀开，隐隐可以看到里边的馅儿就可以了;

7。电饼铛开启馅饼键，两年煎黄就可以享用啦;

8。开动吧!

9。韭菜切小拌入肉馅;

17起首用温水和面，不要用手，筷子从中心掏个小坑逐步倒水。

牢记不克不及一次把水都倒进去，要逐步倒逐步搅才气匀称。

不停搅到面能挂起来就先安排起来醒一下子。

27趁着醒面的时间就可以做馅儿了。

把筹备的五花肉切块儿剁成肉馅儿，葱姜剁成沫。

37把剁好的肉以及葱姜掺在一块儿，放入盐、花椒面、胡椒面、鸡精、生抽，再参加少量的水搅拌匀称，安排备用。

47馅儿搞好面也差不多就醒好了，各人看一看醒好的面是对比平滑的。

把面放到案板上撒些干面粉揉匀，揪成一个一个的小剂子。