尽人皆知核桃是补脑的首选，实在吃核桃对于咱们的身材另有许多的益处，核桃中含有富厚的磷脂对于掩护咱们的脑神经有着很大的作用，同时核桃中的不饱和脂肪酸照旧防备动脉硬化的最佳选择。固然核桃中的微量元素的含量也是至关富厚的，可以说一样平常吃核桃对于咱们的康健有太多太多的益处了。
而对付爱美的女性朋友来讲日往往吃核桃另有美容抗衰老的作用呢？总之核桃是日常生活中必不可少的一种保健品，听说许多长命白叟的康健食谱里都有核桃呢？
核桃的药用价值很高，中医运用遍及。故国医学以为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等效用。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、祛病延年的上品。唐朝孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨血精致。宋朝刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明朝李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，亲信疝痛，血痢肠风”等效用。
现代医学钻研以为，核桃中的磷脂，对于脑神经有优良保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的效用。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不行缺乏的微量元素。人体在朽迈历程中锌、锰含量日渐低落，铬有增进葡萄糖应用、胆固醇代谢以及掩护心血管的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也非常显着，冬天，对于慢性气管炎以及哮喘病患者疗效极佳。可见时常食用核桃，既能健身材，又能抗衰老。有些人每每吃补药，实在天天迟早各吃几枚核桃，着实大有裨益，每每比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用，照旧单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等优良效用。核桃的食法许多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、忘记、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治冷汗。生吃核桃与桂圆肉、山查，能改进心脏功效。核桃还遍及用于医治神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃堪称抗氧化之“王”。
美国饮食协会发起人们，每周最好吃两三次核桃，尤为中老年人以及绝经期主妇，由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物资等对于掩护心血管，防备冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃患上太多，不然会影响消化。有的人喜好将核桃仁外貌的褐色薄皮剥掉，如许会丧失一部分养分，以是，不要剥掉这层皮。
现代医学钻研以为，核桃中的磷脂，对于脑神经有优良保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的效用。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不行缺乏的微量元素。人体在朽迈历程中锌、锰含量日渐低落，铬有增进葡萄糖应用、胆固醇代谢以及掩护心血管的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也非常显着，冬天，对于慢性气管炎以及哮喘病患者疗效极佳。可见时常食用核桃，既能健身材，又能抗衰老。有些人每每吃补药，实在天天迟早各吃几枚核桃，着实大有裨益，每每比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，照旧单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等优良效用。核桃的食法许多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、忘记、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治冷汗。生吃核桃与桂圆肉、山查，能改进心脏功效。核桃还遍及用于医治神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲以及，冲时盅中有一层白色液体浮起，这便是“核桃奶”，腴美适口。
核桃美容结果特殊
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能养分肌肤，令人白嫩，尤其是老年人皮肤朽迈更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化侵害，是医学界公认的抗衰老物资，以是核桃有“万岁子”、“长命果”之称。
吃核桃对于心脏也有益处
益心脏
核桃拥有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能低落胆固醇含量。因而吃核核桃对于人的心脏有肯定的益处。
失眠也可以实验吃核桃
治失眠
时常食用核桃仁对于肾虚引起的失眠有治疗作用。吃法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，逐日1剂，分两次服。
小贴士：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会使人上火以及恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可医治腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂联合低落药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜好将核桃仁外貌的褐色薄皮剥掉，如许会丧失失一部分养分，以是不要剥掉这层皮。
总之吃核桃对于咱们的身材有太多太多的益处了，固然了并不是每一个人都适宜吃核桃摄生的由其是对付一些时常腹泻的朋侪不克不及多吃，实在许多人不晓得腹泻的人不克不及吃核桃，而核桃的壳煮水倒是医治腹泻的最佳要领。
