详细讲解糖醋鱼块的做法

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1. 热爱美食的朋友们一定不要错过糖醋鱼块这一道好菜，那么这道菜是怎么做出来的呢？今天小编请专家给大家一起来了解一下糖醋鱼块
2. 糖醋鱼块

热爱美食的朋友们一定不要错过糖醋鱼块这一道好菜，那么这道菜是怎么做出来的呢？今天小编请专家给大家一起来了解一下糖醋鱼块

的做法。

1、腌制——先把鱼处置惩罚洁净，去头去尾去鱼皮，把鱼切成块，放盐料酒干淀粉拌匀腌制20分钟，越久越入味，要是腌制时间长的话请在鱼内里滴入几滴香油，如许制止时间长鱼相互粘连，包上保鲜膜入冰箱冷藏;

2、煎鱼——锅中到油，比平常炒菜多一些为佳，7成热的时间分次放入鱼块，煎至金黄，捞出沥干油备用。炸鱼的油倒掉不消;

3、调汁——在锅中倒入少许底油，约炒菜的13既可，倒入番茄沙司，200ml净水以及白醋搅拌匀称，开锅后放入白糖，以及盐，往一个偏向搅拌，切勿两边向重复往返搅拌，末了淋上水淀粉勾芡;

4、末了，把芡汁淋在鱼块上，可以在菜的上面洒上一点点白芝麻做装点，让你的菜品更显精巧。

糖醋鱼块

的做法其实也没有那么复杂，有兴趣的朋友可以按照上面的方法来试着做一下，相信自己做出来的比别人做的更有味道。