韭菜的功效韭菜的食疗偏方

韭菜

韭菜有“洗肠草”的称呼，是因为韭菜含有较多的膳食纤维，对于防备便秘有很好的效用。除了“洗肠”的效用以外，韭菜的效用与作用另有哪些呢?韭菜有甚么食疗偏方呢?倘使你近来有点排便不畅，就快来通过食用韭菜来帮你办理这个烦恼吧!

传统医学以为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，加强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物拥有降血脂及扩张血脉的作用，实用于医治心脑血管疾病以及高血压。

别的，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸体系功效加强，从而调治皮肤毛囊的黑色素，解除皮肤白斑，并使头发黝黑发亮。

韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以医治中暑昏倒。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可医治荨麻疹。

韭菜中含有大量的膳食纤维，对于结肠癌有显着疗效。

患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以到达祛斑、减肥的双重结果。

韭菜含有性兴奋剂，能愉快性器官，在药典上有“起阳草”之称。

韭菜含有较多的膳食纤维，能增长胃肠蠕动，可有用防备习惯性便秘以及肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、乃至是金属包裹起来，随大便排挤体外，故有“洗肠草”之称。

别的，因为韭菜含膳食纤维较多，对比耐嚼，人进食时可熬炼品味肌，还可有用防备蛀牙的孕育发生。

做法：将韭菜叶150～200克洗净切段，以食用油5～8克来炒，加食盐0.5～1克，鸡蛋1个或者猪红肉50克，天天1次，当菜来吃。

点评：韭菜确凿拥有通便效用，因韭菜含有较多的粗纤维，能增长胃肠蠕动，可有用防备习惯性便秘以及肠癌，这些粗纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑乃至是针包裹起来，随大便排挤体外，有“洗肠草”之称。

别的，韭菜还拥有温中行气、补虚滑肠、协调脏腑的作用。

但韭菜并不适宜全部便秘患者，由于依据中医理论，便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚，应辨证论治。

韭菜性温、味辛、实热，对付胃寒、气虚、阳虚体质的便秘患者有很好的通便结果，然而对于胃肠上火、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热以及阴虚体质者就不实用，错用会加剧病情。

别的，隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食会上火且不易消化，因而阴虚火旺、有眼疾以及胃肠衰弱的人不宜多食。