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苦瓜
苦瓜以味得名,苦字欠好听,粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状崛起,又称癞瓜;瓜面起皱纹,似荔枝,遂又称锦荔枝,为葫芦科植物苦瓜的果实。苦瓜重要含有苦瓜甙、类卵白活性物资(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物资(即多肽-P)及多种氨基酸。苦瓜性味、归经。苦,寒。归脾、胃、心、肝经,有清热祛心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈等效用。
苦瓜的药用价值
1、用于烦热口渴,中暑等:鲜苦瓜1个,截断去瓤,切片,水煎服;中暑:取鲜苦瓜1个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,吊挂通风处阴干,每次6-9克,水煎或者泡开水代茶饮。
2、用于痈肿,痢疾:取鲜苦瓜捣烂敷患处;痢疾:取鲜苦瓜捣汁,开水冲服;或鲜苦瓜一个,捣烂绞汁,开水送服或者用苦瓜藤晒乾研成般末,每次3克,每隔6小时服一次,开水送服。
3、用于肝热目赤或者痛苦悲伤:煎汤或者捣汁饮;或者苦瓜乾15克,菊花10克,水煎服。
4、用于暑天伤风发烧、身痛口苦:苦瓜乾15克,连须葱白10克,生姜6克,水煎服。
5、用于胃疼:苦瓜烧成炭研末,每次1克,开水送服,一天2-3次。用量、用法:6-15克。煎汤、绞汁服或者炒食;外用适量,捣敷。利用细致:脾胃虚寒者不宜生食,食之使人吐泻腹痛;妊妇不宜。
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