许多人都盼望通过饮食获取更多的康健，然而咱们饮食的种类是无比繁多的，咱们肯定要多掌握一些食品的做法，才气让咱们的生存变得越发丰富多彩，此中番茄圆子汤它的味道酸甜适口，因而受到了许多人的喜好，尤为适宜很多老年人以及小朋友时常食用。由于番茄中含有富厚的维生素是对比养分的食品，那末怎样才能把番茄圆子汤做的尤其鲜味呢，下面一块儿相识一下番茄圆子汤的做法。
番茄圆子汤
质料
西红柿2个.姜2片.肉馅多少.葱花
做法
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或者全蛋）,淀粉，顺一个偏向搅打。要是喜好丸子口感软些就多打一下子，要是喜好丸子有些嚼头可以不打，随本身喜欢哈。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿以及姜，翻炒一两分钟；这一步是可否熬出浓汤的症结哦！
4、加水，小火逐步炖15－20分钟摆布，这个时间，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
出锅后最佳撒些青翠的小葱花，会更好看哦！
食用代价
据营养学家钻研测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，便可知足人体对于几种维生素以及矿物质的必要。番茄含的“番茄素”，有克制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸以及糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜以及碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]
番茄中就含有富厚的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防备自由基对于皮肤的损坏，拥有显着的美容抗皱的结果。
番茄含有富厚的胡萝卜素、维生素C以及B族维生素
一样平常饮食对付每一个人都是尤其首要的，上面便是对于番茄圆子汤的做法先容，通过相识之后咱们晓得番茄圆子汤的做法也是无比的简朴，平常咱们可以购置一些奇怪的番茄在家里举行制作，如许也可以或许让咱们对于食品增添一些新鲜感，从而把咱们的饮食变得尤其的丰盛？
