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西洋菜
当造泰西菜上市了,并且还不贵,每斤只卖两块钱.
西洋菜的材料
泰西菜,猪骨,腊鸭头1个,罗汉果0.25个,无花果几粒,红萝卜,盐
西洋菜的做法
1.猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里。
2.红萝卜去皮切成条。
3.全部质料洗净,将除了泰西菜外的全部质料放煲里大火煲滚,放泰西菜后转慢火煲两个小时放盐调味便可饮用。
西洋菜排骨汤的做法
1.排骨洗净后剁成小块,放入滚水中汆烫去除血水,捞出备用
2.泰西菜洗洁净
3.老姜切片
4.杏仁以及枸杞用水冲刷一下
5.将排骨、泰西菜、杏仁、枸杞、姜片一块儿放入沙锅中,注入足量的净水没过食材,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖2个小时
6.末了加盐调味便可
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