糕点保质期

目录：

1. 海绵蛋糕和戚风蛋糕
2. 鲜奶油蛋糕
3. 泡芙
4. 塔、派皮
5. 磅蛋糕、玛德琳、费南雪
6. 司康

糕点是不少人都喜好吃的一种食品。人们在空隙之余，老是喜好吃一些糕点，如许不但可以充饥，还可以或许享受糕点的鲜味。固然，糕点也是有肯定的保质期的，且差别的糕点，保质期也是不同样的，这重要是因为制作各种糕点所用的质料是不同样的。下面，就为各人先容几种对比常见的糕点的保质期。

海绵蛋糕和戚风蛋糕

降温后用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或者保鲜盒中，冷藏约可生存5-7天，冷冻约可生存1个月摆布，要利用前先解冻回温。

弱势有夹馅料，或是鲜奶油装饰的话，发起2-3天食用完，风韵最佳。

鲜奶油蛋糕

易变质，发起密封冷藏生存，2-3天内食用完为佳。

泡芙

已经夹馅料的泡芙，则发起立刻食用，终究馅料但是会让泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油，皆是不宜久放的食材，以是泡芙发起要现吃现夹馅。

塔、派皮

发起密封生存甜塔，1-2天内食用完。而咸派的话，密封冷冻则可以生存约2礼拜摆布，要食用时，再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热便可。

磅蛋糕、玛德琳、费南雪

磅蛋糕这种重奶油的糕点属常温蛋糕可常温密封生存，炎天可约生存3-4天，冬天约可生存5-7天。但若天气闷热或是吃不完时，发起密封生存约1-2礼拜，冷冻生存为1-2个月为佳。

食用时，先放常温5-10分钟（冬天则视环境延长时间），待蛋糕轻微规复软度便可食用，或是放进已经预热的烤箱再烤个2-3分钟也可以。

司康

常温密封生存约2天摆布，而密封冷冻约可生存1-2个月摆布为佳，食用时先回温，于司康外貌洒点水，再放进预热180℃烤箱，烤个3-5分钟就可以了。