传统糕点有哪些

目录：

1. 桂花糕
2. 绿豆糕
3. 凉糕
4. 红豆糕
5. 米糕
6. 马蹄糕

中国的美食文化堪称是博大精深的，终究是一个有着几千年汗青的国度。固然，在林林总总的美食中，糕点占领着很首要的位置，许多地域都有一些特色糕点，供人们来食用，比如说木樨糕、绿豆糕、凉糕、红豆糕、米糕以及马蹄糕，都是对比拥有传统特色的糕点，也是很受欢迎的糕点！

桂花糕

木樨糕已有三百多年汗青。相传，在明代末年，新都县城有个叫刘祥瑞的小贩以糯米粉、糖以及蜜木樨为质料制作而成的汉族鲜味糕点。历史悠久，鲜味爽口，做法简朴，种类多种多样，知足人们对付味道的种种需求。

绿豆糕

绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为追求身材安全康健，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕以及咸鸭蛋这三种凉性食品，可以制止由于夏至到来所带来的褥夏的疾病。

凉糕

凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清新适口。此外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与平凡大米制作的糕点大相径庭，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。

红豆糕

红豆糕是江南地区汉族特色点心，是精巧的江南点心系列，浮滑患上犹如几片红叶，可以从半透明的凝膏中清楚地瞥见潜伏此中的每一一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心，利尿调治，高血压调治，水肿调治，便秘调治。

米糕

米糕，是中国汉族传统小吃食物之一，拥有很悠长的汗青。米糕是用黏性大的米或者米粉来蒸成的糕，加工制作利便，耐贮藏，食用方法多样，以是很受群众接待。汉代对于米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称谓。汉朝的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称呼，魏晋南北朝时已经盛行。

马蹄糕

马蹄糕是广东、福建福州地域的汉族传统甜点名吃之一。最先的马蹄糕是用几样简朴的质料做出来的，这些马蹄糕是陈腐宗教神话与奇迹式迷信的象征。