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生粉是一种在日常生活中对比常见的食品。生粉的分类有很多种，木薯生粉便是此中之一。固然，利用木薯生粉，是可以用来制作林林总总的食品的，比如说木薯糕、台山木薯千层糍以及木薯葡萄生果羹等。固然，制作这些糕点是有本领的。下面就为各人先容这三种食品的做法！
木薯糕
1、起首解冻木薯蓉以及椰浆，然后在一口锅子里倒入34的水，参加200gms的椰糖，煮溶冷却备用。
2、然后把木薯蓉，椰奶，面粉，木薯粉，盐，香兰精混淆，然后倒入方才煮好的椰糖水，鸡蛋拌匀。记得不要下牛油。
3、预热烤箱至360F（约莫175C）。入烤箱烤一个小时。
4、一个小时后，把木薯糕掏出，外貌刷上黄油，然后把烤箱转为Broil，再入烤箱烤成金黄色（约莫八-十分钟）就可以了。
5、轻微等冷却，然后切块。喜好吃椰丝的可以在吃的时间撒上一点椰丝。
台山木薯千层糍
1、煮糖水，龙脑糖称重，一共是500克，掏出此中的80克留着做馅料用，剩下的420克用来煮糖水。
2、龙脑糖放进锅里，参加3碗净水。
3、小火煮开，至糖整个熔化便可关火晾凉。
4、绿豆馅，去皮绿豆用水浸泡1个小时以上。
5、连水一块儿倒入锅里，水量要没过绿豆，参加80克龙脑糖，小火煮至绿豆绵烂，要是水份还对比多的，就开大火炬水收干。
6、用勺子把绿豆稍为压烂，喜好有颗粒感的可以直接用勺子压烂就可以，不喜好有颗粒感的可以放搅拌机打烂。
7、绿豆馅压烂之后，就可以开始第三步，等绿豆晾凉之后参加大概一碗的粉浆，搅拌匀称成为馅料。
8、搅拌好的馅料。
9、木薯生粉以及面粉混淆，倒入大盆，逐步分次参加第一步煮好已经放凉的糖水，边加糖水边搅拌。我妈是用手直接搅拌的，你可以用筷子大概其他东西来搅拌，末了搅拌成为没有颗粒的粉浆。
10、在粉浆中参加半碗热开水，边加热开水边搅拌。
11、在容器中抹一层油，倒入2汤匙的粉浆，烧开一锅水，水开后把装了粉浆的容器放进去，盖上锅盖，大火蒸5~6分钟至凝集。
12、淋1勺粉浆，薄薄的一层便可，然后淋入一层绿豆馅料。
13、盖上锅盖，大火蒸5~6分钟至凝集
14、重复3、4、5步调，直至把粉浆用完，横竖便是一层厚的粉浆蒸凝集之后，就加一层薄的粉浆以及绿豆馅，蒸凝集之后，再加一层厚的粉浆。
15、蒸好的木薯千层糍。
16、趁热在上面洒一层芝麻，放凉后切块便可。热的时间很粘欠好切，要等放凉后再切。
木薯葡萄水果羹
1.将木薯洗净去皮去籽，柠檬皮切成碎块
2.将柠檬取汁（最佳用手捏，汁水会清冽些）备用
3.将木薯搅成羹，参加柠檬皮，搅匀，再参加2茶匙柠檬汁搅匀
4.取高脚杯，盛一半，在外貌舀一勺蜂蜜，再用葡萄装点借及可。
