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在寒冷的冬季,来碗小白菜丸子汤是不是一件很惬意的事情,今天小编就为大家推荐小白菜丸子汤
的做法
材料
:
主料:猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克
辅料:粉丝150克
调料:色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克
做法
1.猪肉剁糜参加盐(3克)、淀粉(20克)、绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;
2.小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水洗沐待用;
3.将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;
4.再参加粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油便可
功效
增肥,防寒
小白菜丸子汤
的做法你学会了吗?愿你过一个温暖的冬天。
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