介绍小白菜丸子汤

目录：

1. 　白菜豆腐肉丸子汤
2. 　白菜豆腐肉丸子汤的做法

如今，小白菜也酿成了市场上常见的菜系。对付咱们来讲小白菜因为口胃鲜美，并且养分富厚，也受到了人们的喜好。并且，如今小白菜丸子汤也被咱们所担当。而且，如今许多的人都开始注重摄生，以是咱们对待的不仅仅是对于味道的请求，同时另有对菜的养分的需求，也是不容忽视的。

到底小白菜丸子汤的养分在那边呢?重要在于小白菜，小白菜看起来平凡，然而它富含蛋白质、脂肪，糖类等多种营养物资。并且，对付疾病的医治也是无比有用地，以是常喝小白菜丸子汤也是很有用的。

　白菜豆腐肉丸子汤

质料

主料：肥瘦猪肉250克，

辅料：北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，

调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克

　白菜豆腐肉丸子汤的做法

1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块;

2.冬菇泡软切块备用;

3.猪肉剁馅放入碗内，参加鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子;

4.将净水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后参加冬菇、白菜块以及豆腐块，末了加黄酒适量，调好口胃，沸后即成。

目前为止，小白菜丸子汤也是很受人们恋慕的。由于它的代价富厚，让一样平常的菜都自愧不如。并且，它还拥有富厚的药用价值，对付医治佝偻病，效果显著。并且，对付缓解精神紧张，也无比有用。尤为是在测验以前，更应该细致孩子们的养分平衡。