天天饮食家常菜

民以食为天，用饭是人生的大事，饭菜的质量直接影响到人体的康健。跟着各人的康健意识的进步，各人都晓得不是说的吃的越好越康健，肯定要粗细食粮搭配公道，蔬菜更要讲求公道调配。中国的吃文化有几千年了，宽大的人民群众在实践中发明了几千种家常菜的服法。

有过年过节款待客人的大菜，也有既养分鲜味、实惠的家常菜。每一一个家庭主妇都是一个大厨，她主管着一家的家常菜每天翻新，可以几天比重复。盼望宽大的主妇们把本身的拿手菜拿出来与各人分享。

家常菜是咱们生存中必不可少的,家常菜的做法多样,在这里先容两种，抛砖引玉。

辣卷铺盖：主料：鱿鱼、青辣椒、大蒜苗、盐

辅料：味精、耗油、生抽、料酒、红辣椒

1.鱿鱼洗净，用温水去腥味，青辣椒切成菱角形状。大蒜苗取根部色段，鱿鱼切四方形状，用刀在鱿鱼块上横切数条形状，竖切数条形状，开火热油，放入大蒜微炒，放入鱿鱼翻炒，参加料酒，放入青辣椒，参加耗油，生抽，放入几个红辣椒调色。

2、素炒六样

质料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。

调料：清油、食盐、味精各少量。

制法：将上述质料分别切成寸段或者片状;再将芹菜、香干、菠菜以及花菜分别投入滚水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再参加黄瓜以及别的主料同炒，参加食盐以及少量净水，用旺火滚几滚，参加味精出锅。

家常菜的种类许多，既要包管一家人的养分，又要包管一家人的康健。主妇们有好的家常菜实时的先容给各人，各人互相学习。差别的地区差别的家常菜汇聚一块儿，就酿成了满汉全席，让更多的人一饱口福。