大罗卜的吃法

目录：

1. 大罗卜
2. 美味萝卜煎
3. 醋椒五丝汤

大罗卜的服法有哪些呢？接着就让小编来给您详细的总结一下这个知识，盼望您喜好。

大罗卜

吃了多年的大萝卜，怎么做着吃才气做出养分新花样?除了炸萝卜丝丸子、煮萝卜丝粉条汤，拿它做甚么能施展最佳的口感与养分?民间妙手奉献了本身的履历：

美味萝卜煎

做法：萝卜切成细丝，奇怪海蛎子切成段，与肉末、粉丝、豆腐丁以及在一块儿，参加淀粉协调，上锅用油煎熟便可。

养分坦率：这道菜相当于新式的萝卜丝丸子。传统的萝卜丝丸子一样平常用大量油炸，一来油脂过高，二来高温损坏了萝卜中的维生素养分。而这道新式的萝卜煎不但口感上更脆嫩更香浓，去掉了许多人不喜好的奇怪萝卜的腥味，又保存了奇怪萝卜中大部分活性养分。与那些把萝卜用水焯过一遍再炒菜的做法相比，这种新式做法更值得倡导。它还参加了海蛎子、豆腐丁，营养成分更富厚。

醋椒五丝汤

做法：白萝卜、海带、木耳、瘦肉、玉兰片切成丝，肉丝加盐、料酒、湿淀粉拌匀;将油烧至五成热，爆香姜丝，倒入肉丝煸熟;再参加其他各丝煸炒，然后加适量水煮沸，放入米醋、盐、胡椒粉、酱油、香油调味，并用湿淀粉着透明薄芡即成。

养分坦率：这道新式的萝卜丝汤，不但用萝卜丝，还参加了四种养分富厚的质料，不但味道酸辣鲜香，并且保健效用也大大增加了，有助于增进血液循环，掩护心脑血管以及肝脏，对体胖并患有心血管系统疾病、高血脂等病的人无比有益处。记者金娟