牛肉汉堡怎么制作

牛肉汉堡是一种很简朴的快餐食物，在家中很容易制作，以是也受到宽大人们的接待，只必要简朴的几个步调就可以吃到鲜味的牛肉汉堡了。并且，要是在表面吃牛肉汉堡还要耽心是否吃到了垃圾油、地沟油，在家里本身制作就没有这个隐患了。并且表面的牛肉汉堡做法是牢固的，本身制作的时间可以加一些尤其的作料，增加口胃。

这里先先容一种做法，主料是汉堡坯、牛肉，辅料是生菜、葡萄酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、盐

然后将牛肉切片，用刀背剁几下。加盐，鸡精，葡萄酒，淀粉抓匀腌制半小时。轻微加点油烧热，把肉片内里煎一下，时间不要太长，断生就可以。生菜洗净，沥干水份。汉堡坯上铺上一层生菜，抹上色拉酱，加一片牛肉，再加一层生菜以及色拉酱，盖上汉堡就可以吃到货真价实，鲜味无敌的牛肉汉堡了。

另有一种奢华做法。在搅拌碗中放入肉糜、芝士，淋入2汤匙橄榄油，盐以及黑胡椒调味，充实搅拌，末了分成两份，用手往返拍打，做成肉圆并轻压成1.5厘米摆布的肉饼；取平底锅入少量橄榄油预热至稍微起烟，放入肉饼每面煎至涌现焦糖色，一壁煎2分钟，翻面煎1分钟，随后将芝士片盖在肉饼上，整锅移入烤箱烘烤约8-10分钟；另将面包切面向下放入波纹烤锅，烤至上色。将4片培根煎至焦香。混淆1分柠檬汁以及3份橄榄油，盐以及胡椒调味，搅拌匀称做成油醋汁，拌入撕碎的生菜以及洋葱圈；混淆酸奶、橄榄油、盐以及黑胡椒做成汉堡酱汁，挨次由面包、酸奶酱汁、一片番茄、肉饼、培根、洋葱圈、面包的次序组合汉堡，搭配柠檬气泡水便可享用。

尽管牛肉汉堡很好吃，然而也不克不及饕餮。要晓得矫枉过正，牛肉汉堡作为零食还行却不克不及看成主食，此中的营养成分不敷咱们的需求。以是门客不克不及光吃牛肉汉堡而不吃其他食品。调治饮食均衡才气康健的生存。