目录：
面食吃起来非但有饱腹感，并且另有养胃的益处，许多人爱吃卷饼，卷饼包很多种有养分的食材，譬如火腿，黄瓜，生菜，鸡蛋等食材，卷饼吃起来利便，养分鲜味，做卷饼的时间配料的配方许多人不相识怎么做好，实在做法比较简单，一学就会，卷饼酱料配方大全有甚么？接下来咱们来看看吧。
卷饼酱料配方大全
1.将搅面钩装在打蛋机上，面粉以及水放入打蛋桶，盖上桶盖，将开关开到1档，待面团成型后连续搅打约4分钟。
2.将面团从搅拌头上取下，饧30分钟摆布，切成核桃巨细的面剂子。
3.取一个面剂子将切面朝上，用手将隐语整顿成圆型，再用手掌压成圆饼状，然后在圆饼的上面薄薄的刷上一层油。
4.再取一个面剂子，整顿成圆形按压成圆饼叠放在上面。
5.再将叠放好的面剂子擀成薄饼。
6.锅子烧热后，在锅底薄薄的刷一层油，放入薄饼，中小火，待饼身兴起，翻看一下饼底，要是涌现棕色的小雀斑，就可以将饼翻过来烙至另一面也涌现棕色的小雀斑就可以出锅了。
7.烙好的饼叠放在一块儿，要用保鲜膜盖上，防备风干变硬，此外也能应用饼本身的热量将饼烘软，如许饼吃起来口感会更好。
8.卷上本身喜好的蔬菜便可食用。
卷饼
卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、芽菜种种蔬菜以及五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人维持中原习俗的名点，味道鲜美，养分富厚。
卷饼做法
配料
甜面酱适量，火腿适量，黄瓜适量，生菜适量，盐适量，葱花适量，鸡蛋2个。
步调
1.面粉+开水烫成面团（刚开始揉不平滑，醒一会再揉就好）分两份，滚圆
2.用擀面杖擀成薄圆形，只管即便擀薄
3.鸡蛋+葱花+适量盐打散
4.取一面饼，在预热好的电饼铛上铬几秒钟（下面定形了就好），反面，散上蛋液，铺平，铬到蛋液凝集，反面，铬熟便可。同样做好另一张面饼。注：铬好的饼肯定要放在锅里盖上锅盖，防备水份蒸发，以至饼皮变硬。
5.在铬好的饼上抹上面酱（哪面朝外随便），摆上生菜、黄瓜条、火腿条，卷起来便可（本身喜好甚么夹甚么）
6.卷好的卷饼
