海白菜功效与营养

目录：

1. 海白菜
2. 海白菜功效与营养
3. 海白菜食疗作用

不晓得各人有无吃过海白菜呢？下面让咱们一起来学习一下海白菜效用与养分吧。

海白菜

又名：石莼、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜利用提醒：每次约20克

海白菜知识先容：

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或者丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每一百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质以及维生素。生长在中、低潮带岩石上。漫衍渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质以及维生素。

海白菜功效与营养

海白菜等含有一种褐藻胶以及硒元素，可低落乳腺癌、冠心病、心脏病的发病危害。

海白菜增补信息：

药理试验知海白菜有低落胆固醇作用。

海白菜适宜人群：

一样平常人都可食用

1.尤相宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便倒霉、水肿、高血压、心血管病等患者;

2.妊妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。

海白菜食疗作用

海白菜性味咸寒，拥有清热解毒、软坚散结、利水降压的效用，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便倒霉、水肿、高血压等。药理试验评释海白菜有肯定低落胆固醇作用。

《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘欠亨、五鬲气并小便倒霉、脐下结气、宜煮汁饮之。”

海白菜做法指示：

海白菜的药膳有下列几种：

高血压、高血脂患者，可将石莼、海蒿子、决明子各15克，炒山查9克，玉米须30克，水煎服。

颈项淋巴结肿大者，可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。

水肿、小便倒霉者，可将石莼、蛎菜、车前草各15克，水煎服。

将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以医治内毒、疮疖等症。