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日照是属于山东省内的一个市区，日照不但景色优美，并且有许多特产以及小吃之类的，而日照拥有特色的小吃，日照京冬菜大概是水晶蒸饺都是属于日照的特色美食，不但口感极佳，并且此中的营养价值富厚，深受群众的喜好，并且这些小吃也拥有一些汗青故事，是无比鲜味的小吃。
日照特产小吃有哪些?
莒国笼包
莒国笼包，是莒人的传统美食之一。三国时代，诸葛亮征讨孟获，“蒲月渡泸，深刻不毛”，因“瘴气太浓”，士兵多抱病。诸葛亮为改进士兵生存，强体健身，想起故乡美食“莒国笼包”，便下令让士兵宰猪杀牛，将牛肉以及猪肉剁成肉泥，放入千年银杏果，包成肉包子。按八卦组合，放在笼中蒸熟，令士兵每人每餐食用一组。士兵食后精力大振，很快解除了病患，众口歌颂“八喜笼包”。由于诸葛亮统率的是刘皇叔刘备的戎行，刘备又是真龙天子汉高祖刘邦的传人，故称八喜“龙”包。
乌鱼蛋
乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾以及食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝集即为制品。
日照京冬菜
旧时，江南客习将北方名牌商品称之京货，日照冬菜遂冠以“京”字。制品一样平常可寄放3年而不变质。菜丝匀称，光彩棕红，豁亮好看，香味浓烈，鲜醇爽口，咸中透甜，柔软不粘，嚼无硬渣。清咸丰年间创制。
水晶蒸饺
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，已有一千八百多年的汗青，饺子多用面皮包馅水煮或者蒸制而成是深受中国汉族人民喜好的传统特色食物，是中国北方民间的主食以及处所小吃，也是年节食物。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。水晶蒸饺属于饺子的一种，英俊的形状、晶莹剔透的皮，使人爱不释手。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱摆布。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料奇特。
岚山煎饼
煎饼为日照民间重要食物，以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为主质料，搅成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软适口。以小麦为质料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐以及辣椒，更是美味可口
