电烤箱烤鱼的做法是什么

烤鱼是一种四川的闻名的菜肴，许多人都是很喜好吃这道菜的。咱们中许多人都在饭馆吃过这种菜肴，然而咱们在家中不会做暖锅鱼这道菜。为了包管暖锅鱼的鲜味口感，咱们要学习一下电烤箱烤鱼的做法。那末到底电烤箱烤鱼的做法是甚么?下面咱们就来看看经验丰富的小编是怎么样解说这一题目的吧。

用烤箱做菜值得倡导，没有油烟、不消煎炒烹炸，简朴好吃，可以提前腌渍，等客人到齐放入烤箱轻松出菜，留下时间陪客人谈天。本日举荐一款简朴烤鱼的做法，味道无比鲜美。

食材食谱热量：114(大卡)

一、主料

红石斑鱼2条盐4g

二、要领步调

1、在超市买的红石斑鱼，刺少肉嫩很鲜。

2、洗濯的时间要细致，鱼鳃肯定要去除洁净，这是淘汰腥味的症结。

3、刮去鱼鳞、去除内脏以及鱼鳃，洗濯洁净，两面切花刀。

4、烤鱼必要提前入味，在洗净的鱼身上涂抹一层食盐，滴入一些料酒。放入一些洋葱、生姜、大蒜，以及酱油开端入味。

5、参加孜然粉味道更香。

6、滴入柠檬汁可以去腥味。在鱼身上涂一层橄榄油。

7、从腹部剖开、放平，在正反两面都洒满孜然粉以及辣椒碎，至少腌渍2小时

8、烤箱菜便是这么简朴，在烤盘里腌渍入味，直接放入烤箱，出菜时也可以直接端上餐桌。

9、烤箱预热，上火220度，小火200度，10分钟摆布。

10、出炉之后不消此外装盘，鱼肉鲜嫩、香味浓烈，鱼在烤箱里烘焙的时间就有诱人的香味飘出来，真是刺激食欲的好措施。

电烤箱烤鱼的做法是甚么?通过以上的这些内容，信赖各人已经对付这一题目有了一个全面的相识了。咱们除了要相识这方面的知识外，还可以学着做一些美味可口的凉菜，如许冷热搭配，让咱们有一个丰盛的饮食。末了也盼望咱们都能做出美味可口的烤鱼，让咱们在炎炎夏日里都有一个好胃口!